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VORSPEISE/ TAPAS
HAUPTGERICHTE
SUSHI - INSIDE OUT ROLL
SUSHI - CRUNCHY ROLL
SUSHI SET
MITTAGSANGEBOT - 9,90€

VORSPEISE/ TAPAS HAUPTGERICHTE SUSHI - INSIDE OUT ROLL SUSHI - CRUNCHY ROLL SUSHI SET MITTAGSANGEBOT - 9,90€

Speisekarte Getränkekarte VORSPEISE/ TAPAS HAUPTGERICHTE SUSHI - INSIDE OUT ROLL SUSHI - CRUNCHY ROLL SUSHI SET MITTAGSANGEBOT - 9,90€

Speisekarte

Allergenkennzeichnungsliste: 1.Soja /2.Gluten/3.Sesamsamen/4.Pilze/5.Erdnüsse/6.Zwiebeln/7.Schalenfrüchte/8.Sellerie/9.Kokosmilch/10.Knoblauch/11.Sojasauce/

VORSPEISE/ TAPAS

Knusprige Tofu Würfel, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip

4,50 €4,50 EUR

Teigtaschen mit Tofu & Gemüsefüllung, hausgemachte Vegan Chili- Mayo – Dip

4,50 €4,50 EUR

Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüsen, Limetten- Soja -Dip

4,50 €4,50 EUR

Tofu & Seitling Pilze umwickelt in Betelblättern gegrillt, Limetten- Soja -Dip

4,50 €4,50 EUR

Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, gerösteten Sesam, Soja Soße.

4,50 €4,50 EUR

Gegrillte Auberginen, Sesam, dunkle Soße

4,50 €4,50 EUR

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Mango, Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, Reisnudeln & Hoisin-Erdnuss-Soße

4,90 €4,90 EUR

Teigtaschen mit Tofu-Gemüsefüllung in herzhafter Brühe, abgeschmeckt mit Pakchoi, Saison Gemüsen, Koriander, Schnittlauch & Sesamöl.

4,90 €4,90 EUR

Cherry Tomaten, Avocado, Mais, Edamame, Süßkartoffeln, Rote Zwiebeln, Koriander, Limetten

5,50 €5,50 EUR

Avocado, Rote Beete, Koriander, hausgemachte Ponzu Soße

5,50 €5,50 EUR

Exotische Salat aus Silberohrpilze, eingelegte Karotten & Kohlrabi, Mix Salat, Röstzwiebeln, und Erdnüsse mit Limetten - Ingwer Dressing & asiatische Kräuter,

5,50 €5,50 EUR

Mango, Avocado, Apfel, Cherry-Tomaten, Gojibeeren & Wildsalat, verfeinert mit fruchtigen Mango- Dressing, Sesam.

5,50 €5,50 EUR

Seetang Salat, Sesamöl, Sesam , Rote Beete Chips

4,50 €4,50 EUR

HAUPTGERICHTE

traditionelle vietnamesiche Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Pakchoy, Gemüsen, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen

9,50 €9,50 EUR

Scharf in Wok-sautierte Tofu mit Peperoni, Sellerie, Zwiebeln, Zuckerschorten, Spargel in Zitronengras- Knoblauch- Chili Soße & Vollkorn-Reis

9,50 €9,50 EUR

Sojafilet mit Broccoli, Baby Mais, Zucchini, Shitakke Pilzen, Zwiebeln, Pakchoi, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

9,50 €9,50 EUR

Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten, Aubergine, Paprika, Champion in cremigen Kokosmilch Curry Soße, Thai Basilikum, Vollkorn-Reis

9,90 €9,90 EUR

Würzig geschmorte Tofu & Aubergine, eingelegten Gemüsen, asiatische Kräuter & Vollkorn Reis

9,50 €9,50 EUR

im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln.

9,90 €9,90 EUR

Lautwarme Reisnudeln mit Zitronengras - Tofu, Mix Salat, eingelegten Gemüsen, Gurken, asiatische Kräuter, geröstete Erdnüsse & Sesam, Limetten-Soja Vinaigrette

9,50 €9,50 EUR

Lautwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Gurken, Edamame, asiatische Kräuter, eingelegten Gemüsen, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Limetten- Soja Vinaigrette.

9,50 €9,50 EUR

SUSHI - INSIDE OUT ROLL

Avocado, Mango, Tofu, Rucola, Sesam, Mango Soße, Rote Beete Chips 2,3,7

8,50 €8,50 EUR

Gurken, Avocado, Paprika, Rettich umgewickelt mit mariniertem Tofu, Vegan Chili – Mayo – Dip 1,2,3

8,50 €8,50 EUR

Knusprige Lauzwiebel, Avocado, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße 2,3,6,7

8,50 €8,50 EUR

Paprika, Rettich, Soja-filet, umgewickelt mit Avocado 1

8,50 €8,50 EUR

SUSHI - CRUNCHY ROLL

Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili – Mayo- Dip, Kresse 1,2,3,7

9,50 €9,50 EUR

Sojafilet, Avocado, Gurke, Rote Beete, Sweet- Chilli- Soße, Krese 1,2,3,7

9,50 €9,50 EUR

Seitling Pilze, Karotten, Shiitake Pilze, Teriyaki Soße, Vegan Chili – Mayo – Dip, Kresse 3,4

9,50 €9,50 EUR

SUSHI SET

2 x Inari Nigiri 3 x Avocado Maki 3 x Kappa Maki 8 x Inside Out Roll mit knusprigen Lauzwiebel, Avocado, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße 2,3,6,7

13,50 €13,50 EUR

2 x Nigiri Rote Beete & Avocado1 6 x Pilzen Maki 8 x Crunchy Roll mit Sojafilet, Avocado, Gurken, Rote Beete, Sweet – Chili – Dip, Kresse 2

15,50 €15,50 EUR

3 x Nigiri Inari, Avocado, Rote Beete 3 x Avocado Maki 3 x Kappa Maki 3 x Rote Beete Maki 3 x Inari Maki 1

12,50 €12,50 EUR

MITTAGSANGEBOT - 9,90€

1 Gerichte + 1 Getränke (0,3L) nach Wahl

Scharf in Wok-sautierte Tofu mit Peperoni, Sellerie, Zwiebeln, Zuckerschorten, Spargel in Zitronengras- Knoblauch- Chili Soße & Vollkorn-Reis

0,00 €0,00 EUR

Sojafilet mit Broccoli, Baby Mais, Zucchini, Shiitake Pilzen, Zwiebeln, Pakchoi, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

0,00 €0,00 EUR

im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln.

0,00 €0,00 EUR

Lautwarme Reisnudeln mit Zitronengras - Tofu, Mix Salat, eingelegten Gemüsen, Gurken, asiatische Kräuter, geröstete Erdnüsse & Sesam, Limetten-Soja Vinaigrette

0,00 €0,00 EUR

6 x Rettich Maki 8 x Inside Out Roll mit knusprigen Lauzwiebel, Avocado, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße 2,3,6,7

0,00 €0,00 EUR

Säfte / Schorle (Apfelsaft naturtrüb, Mango, Maracuja, Lychee) Jasmin Limetten Eistee Rosen Lychee Eistee Ginger Goji Limonade

0,00 €0,00 EUR

Getränkekarte

Zusatzstoffe/ food additives 1. Koffein/ caffeine 2. Beta – Carotin/ beta - carotene 3. Chinin/ quinine 4. Farbstoffe/ colorants 5. Konservierungsstoffe/ preservatives 6. Süsstoff/ sweetener 7. Zitronensäure/ citric acid 8. Taurin/ taurine 9. Phosphat/ phosphate 10. Antioxidationsmittel/ antioxidant 11. Sulfite/ sulfites

Kaffee

Vietnamesische Cafe 1 (pure oder mit Kokosmilch, Agavendicksaft) 4,50 € Vietnamesische Eiscafe 1 (mit Kokosmilch, Agavendicksaft) 4,50 €

4,50 €4,50 EUR

Teekreation

3,50 €3,50 EUR

feine Rosenknopsen, Jasminblüten, Sencha Tee & Süßholzwürfel

3,50 €3,50 EUR

Belebender Tee aus frischem Ingwer, Zitronengras, Limetten, Avagendicksaft, Goji Beeren, Minzblätter.

0,00 €0,00 EUR

Softdrinks

3,50 €3,50 EUR

Wahlweise mit : - Limetten, Orange, Minzer - Gurken , Zitronengras, Ingwer

3,70 €3,70 EUR

Cola, Bitter Lemon, Tonic Water, Mate, Ginger Beer

3,50 €3,50 EUR

Apfel natur trüb, Mangosaft, Maracuja, Lychee

3,80 €3,80 EUR

Bier

3,50 €3,50 EUR

3,70 €3,70 EUR

Homemade Refreshes

Blumige frische Eistee, Jasmin, Limetten

3,90 €3,90 EUR

Duftende Roseneistee, Lychee, Limetten, Minze

4,20 €4,20 EUR

Belebende Matcha Eistee, Mandelmilch

3,90 €3,90 EUR

bezaubernde Butterfly Pea Eistee, Kokos, Mandelmilch

3,90 €3,90 EUR

Exotische Guaven, Himbeer, Limetten, Minze

4,20 €4,20 EUR

Erfrischende Ingwer Limonade, Gojibeeren , Minze

0,00 €0,00 EUR

Entgiftende Aloe Vera, Lychee, Basilsamen, Limetten

4,20 €4,20 EUR

Smoothie

Mango, Kokosmilch, Mandelmilch, Minze

5,00 €5,00 EUR

Bananen, Avocado, Spinat, Mandelmilch, Agavendicksaft

5,00 €5,00 EUR

Erdbeer, Bananen, Guaven, Mandelmilch, Basilsamen

5,00 €5,00 EUR

Alcohol Mix Drinks

4,90 €4,90 EUR

Aperol, Prosecco, Orangen

6,50 €6,50 EUR

Blanc Lillet, Wild Berry, Himbeere, Butterfly Pea

6,50 €6,50 EUR

“Nep Moi” vietnamesische Reisvodka, Ingwershot , Organics Ginger Beer, Gurke

8,50 €8,50 EUR

Gin, Organics Tonic Water, Zitronenzeste

9,50 €9,50 EUR

Rosensirup, Barcadi Rum, Organics Bitter Lemon, Limetten

9,50 €9,50 EUR